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新科技力量的注入——真空包裝機

2018-12-19 10:49:19 []

我們都知道食物想要長期保存要不依賴冰箱要不就得真空包裝。想要真空包裝就需要食物真空包裝機。那什么是真空包裝機呢?

 真空包裝機的主要作用是除氧,有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

我公司的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量多的產品而設計,采用日本控制線路,吸取國外同行業的技術經驗,其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優點,這些優點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障,架體采用國際標準食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損,它特的傾斜臺面設計,可以保證產品內的水份不流失,從而使產品的含水真空包裝更易操作。

時代在進步,我們的社會目前已經邁入了激烈競爭的時代。企業如果想要在優勝劣汰的市場上獲得生存發展的機會,那么就需要進行創新,需要在發展中占據主導位置,迎難而上,克服重重困難。同樣的,真空包裝機行業需要新的科技,研制出新的設備。


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